전체 글 썸네일형 리스트형 쌈밥. 여기 너무 괜찮네요. 4.19 민주묘지 앞 영희네 쌈밥·보리밥 쌈밥 좋아하시나요? 우리나라 음식 중에 쌈을 싸서 맛없는 음식은 거의 없을것 같아요. 4.19 민주묘지 근방에 이런 쌈밥집이 있었어요. 이름도 너무 다정한 영희네 쌈밥이라는 곳을 가봤습니다. 식당 안에 우렁이에 대한 설명이 이렇게 붙어있어요. 생각보다 우렁이가 몸에 좋은 성분이 많았네요. -음주자의 해독작용이 뛰어나고, 특히 남성 스태미너 촉진에 좋은 식품- 눈에 들어오는 문구입니다. 주류를 제외한 메뉴는 이렇습니다. 쌈밥집답게 쌈밥이 정말 다양하게 준비된 곳이었어요. 저희는 삼겹우렁버섯쌈밥으로 주문을 했어요. 사진을 전부 남기진 못했네요. 풍부한 양의 싱싱한 쌈채소와 10가지의 나물 반찬이 나와요. 나물이 어느 것 하나 빠짐없이 간도 좋고 맛이 좋았어요. 쌈밥집다운 상차림이었어요. 우렁된장 입니다. 된.. 더보기 부대볶음을 경험하다. 의정부 부산식당. 혹시 부대볶음이라는 메뉴를 아시나요? 촬영 초반에 방문하게 된 의정부의 부산 식당이라는 곳에서 처음 맛보았습니다. 45년 전통이라고 합니다. 굉장히 긴 시간을 한 자리에서 지켜주고 계신 곳이었어요. 메뉴는 부대찌개와 부대볶음. 부대볶음을 접한 건 미디어를 통해서 알게 됐었는데 이곳에서 처음 경험하게 되었네요. 간단한 메뉴구성이 식당으로서 어떤 방향성을 가지고 있는지 보여줍니다. 난잡한 메뉴로 점철된 식당은 이상하게 정이 가지 않아요. 사실 동두천의 호수식당이나 의정부의 실비집 등 유명한 곳들이 많이 있습니다. 부대찌개 1인분과 부대볶음 2인분을 주문했고 부대찌개가 먼저 나옵니다. 애초에 부대찌개는 기대감이 없었고 맛은 봐야 하지 않겠나 하며 곁들임으로 주문한거였어요. 맛도 지극히 평범합니다. 이것이 주인.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
