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중국식 양꼬치가 질렸다면 한국식 양고기 전문점에서 먹어보는 것은 어떨까요? 양갈비가 아주 맛있었던 곳. 도봉산 양고기. 저는 육식을 즐겨하진 않는 편이지만 돼지고기나 소고기, 닭고기보다는 양고기를 선호하는 편입니다. 양고기 특유의 향이 좋고 같이 곁들여 먹는 쯔란이나 민트 젤리, 고수 등이 취향에 잘 맞습니다. 그러나 놀던 형은 평소 양고기를 찾아 먹는 편은 아니었는데 작년에 아는 분과 식사를 하려고 우연히 들린 식당에서 가장 입맛에 맞는 양고기를 맛보게 되었다고 합니다. 도봉산에 위치한 도봉산 양고기라는 곳입니다. 도봉산 초입의 버스 정류장에서 골목으로 들어가 5분 정도 걸으면 공원을 지나 이런 큰 간판을 찾을 수 있습니다. 주차할 수 있는 공간도 널찍한 편이며 식당으로 진입하는 길이 인상적입니다. 저 때가 3월 말 경이었는데 아마 그 다음 주에 갔다면 다리 양옆으로 벚꽃이 활짝 폈을 겁니다. 한국식으로 재해석한 양고기.. 더보기
곰치탕을 아시나요? 곰치, 꼼치, 물곰이라고도 불리는 어종입니다. 강원도가 아닌 도봉구의 방학동에서 곰치탕을 먹어봤습니다. 방학동 곰치집. 평소 해산물을 좋아하는 저희는 이번에 처음으로 단골집이 아닌 새로운 곳을 찾아가 보게 되었습니다. 놀던 형이 가끔 찾아서 먹는다는 곰치탕을 파는 곳이었는데요. 도봉구 방학동에 있었습니다. 보통은 강원도 쪽으로 가야 맛집을 찾을 만한 메뉴라고 하는데 그리 멀지 않은 곳에서 맛보게 되어 운이 좋았습니다. 사실은 생선 모듬찜을 먹을 계획을 가지고 출발했지만 곰치를 전문으로 하고 있는 곳이기 때문에 곰치탕으로 주문해 봤습니다. 다루고 있는 생선의 원산지는 모두 강원도라고 하며 곰치는 동해바다 북단에서 나오는 생선이며 물메기와는 다른 생선이라고 합니다. 된장박이 고추 깍두기 미역 초무침 열무 얼갈이 김치 정갈한 반찬들이 나왔는데 모두 맛이 좋았습니다. 곰치탕까지 나온 상차림의 모습입니다. 곰치탕은 이렇게 김치가 .. 더보기
청량리 수산 시장에서 즐기는 가성비 좋은 포장마차. 태호수산. 수산시장을 생각하면 대표적으로 노량진 수산시장을 떠올리게 됩니다. 그런데 당연히 다른 시장에도 수산시장은 있죠. 물론 노량진만큼의 규모는 아니지만 제법 많은 상점이 있고 진행 중인 재개발이 마치고 나면 조금 더 좋은 환경이 만들어질 것 같습니다. 바로 청량리 수산시장입니다. 이 2번 입구로 들어가면 오른쪽으로 시장이 이어지고 왼쪽으로 보시면 해산물을 직접 고른 후 바로 먹을 수 있는 포장마차가 있습니다. 예전에는 더 많은 곳이 있었지만 현재는 이곳 태호 수산 한 곳만 남아 있습니다. 각종 해산물들이 다양하게 준비되어 있었습니다. 이렇게 직접 보고 고른 해산물을 먼저 골라서 선결제를 하고 나서 어떤 조리 방식으로 먹을지 결정하여 바로 옆의 포장마차에 이야기하면 하나씩 요리해서 주십니다. 상차림표를 보시다시.. 더보기
직접 잡아오신 자연산 해산물을 요리 해주시는 사장님이 계신 곳. 평창동에서 알만한 분들은 안다는 아지트 같은 곳. 평창동 구르메. 고기 좋아하시는 분들 많죠. 그런데 놀던 형과 저는 해산물에 관심이 더 많고 더 좋아하기도 합니다. 약속에 의한 우연이지만 이번 주에도 지난주에 이어 해산물을 다루는 곳에서 촬영을 진행하게 됐습니다. 그런데 이번 주는 조금은 색다른 곳입니다. 사장님이 직접 작살이나 다른 것을 사용하여 잡아온 해산물을 요리해주시는 곳. 평창동에 있는 구르메. 예전의 모습에서 새 단장을 하면서 간판이 저렇게 작고 귀엽고 심플하게 바뀌어서 지나치면서 모르고 갔다가 다시 돌아와 찾았습니다. 옆에 있는 섬진강 민물장어가 크게 보이고 버스 정류장 바로 앞이기 때문에 위치는 충분히 좋습니다. 단지 간판을 한 번에 못 알아봤을 뿐이었습니다. 1층엔 테이블이 없고 사장님이 요리하는 공간만 있습니다. 이 계단을 통해서 지하로 내려가면 됩.. 더보기
막회를 먹어보면 물회를 주문할 수 밖에 없는 곳. 수유동, 화계역 인근 횟집. 강구물회막회. 육해공의 안주 중에서 무엇이 가장 좋은지 묻는다면 저는 바다를 선택합니다. 생선회를 비롯한 해산물 일체에서 느끼는 바다의 맛을 아주 좋아합니다. 점점 더워지는 날씨에 불 판 앞의 고기도 맛이 좋지만 완성형 안주가 더욱 끌리죠. 신선한 횟감이면 더욱 좋습니다. 수유동의 우이신설 라인 화계역 인근에 이런 곳이 있었습니다. 놀던 형의 단골집 중 하나로 2004년에 개업하여 오랜 시간 사랑받고 있는 곳. 강구 물회 막회 식당 이름만큼 솔직한 메뉴 번외라고 해봐야 회덮밥뿐. 이런 곳은 음식이 나오기도 전에 군침부터 삼키는 편입니다. 포장 손님도 많은 곳이며 참고로 테이블은 단 3개. 그날의 운도 어느 정도 필요합니다. 저희가 주문한 막회 3인. 상당히 넓고 깊은 그릇에 푸짐하게 나왔습니다. 횟감으로 쓰인 것은 병.. 더보기
실내 포장마차에서 즐기는 포근함이 느껴지는 안주 들. 특히 부추전이 대박. 용산 삼각지역 인근 대박 포차. 지난 2월에 용산 섬집이라는 곳에서 음식을 먹고 돌아온 뒤 용산구의 숨은 맛집들에 대한 궁금증이 계속해서 커져가고 있었습니다. 생활권에서 멀어지면 그 동네에 대한 정보력이 떨어지기 마련인데 그런 부분을 사람들을 통해서 극복하고 있는 요즘입니다. 용산 섬집에서 훌륭한 식사를 하고 한 달 후에 방문했던 삼각지 지난번 용산 섬집을 소개해주신 이사님의 두 번째 추천 장소였습니다. 이름부터 심상치 않았습니다. 대박 포차 간판이 흐릿하며 색이 바랜 곳들은 호기심을 자극합니다. 요즘 같은 시기에 오랜 시간을 버텨냈다는 것은 그 맛에 대한 증명이 되는 경우가 많았기에 노포의 느낌을 풍기는 곳은 가능한 먹어보고 판단하자 라고 생각하고 있습니다. 포장마차답게 메뉴가 다양합니다. 탕과 무침, 숙회와 볶음 그리고 각종 전까지.. 더보기
배달의 민족이기 전에 우리는 쌈의 민족? 4.19 민주 묘지 맛집. 영희네 쌈밥. 저는 사실 평소에 쌈을 잘 안 먹습니다. 이도 약하고 입도 작고 재료 본연의 맛을 더 좋아하는. 채소를 싫어하기보다는 채소가 본 재료의 맛을 가리는 것을 좋아하지 않는 이유입니다. 그런데 말입니다. 그것을 한 번 뒤집은 날이 있었습니다. 지난 3월 겸사겸사해서 갔던 수유동의 4.19 민주 묘지 근방. 영희네 쌈밥. 가성비 좋은 가격에 푸짐한 구성의 쌈밥을 먹고 와서 소개해 보려 합니다. 입구에서 어딘가 친근한 이미지의 모습. 식당 이름은 더욱더 그것을 크게 합니다. 예전에는 이렇게 누구 누구네가 많았죠. 이제는 많이 찾아보기 힘듭니다. 메뉴판은 대략 이렇습니다. 각종 쌈밥 메뉴와 추가 메뉴들. 저희는 삼겹 우렁 버섯 쌈밥을 주문했습니다. 솔직한 네이밍. 알아듣지 못할 말로 만든 것보다 이런 이름이 때로는.. 더보기
이베리코 흑돼지 숯불 구이. 종각에서 고기 집을 찾는다면 앞으로 이제 여기만 가야겠습니다. 고메식당. 한돈 우리나라 돼지고기 참 맛있죠. 오래전부터 한돈이라고 브랜드 화 되어있기도 합니다. 그런데 한돈에게 미안한 상황이 돼버렸습니다. 이번에 처음으로 맛보게 된 스페인 산 이베리코 흑돼지 숯불 구이... 완전히 반해버리게 됐어요. 바로 종각역에서 이미 꽤 유명세를 떨치고 있는 이베리코 전문 맛집. 고메식당 이라는 곳에서 맛보게 되었습니다. 입구에 있는 안내 문구를 읽어보니 좋은 품질의 고기를 다루고 있는 사장님의 자부심도 느껴지면서 기대감도 상승했습니다. 그리고 이 식당의 또 다른 장점. 바로 테이블 당 2병까지 콜키지가 프리! 돼지고기를 판매하는 식당에선 좀처럼 보이지 않는 부분인데 이베리코 품종의 고기가 와인과 잘 어울리는 부분을 고려하여 준비한 것 같습니다. 돼지고기가 메인이고 두 가지의 소고기 메뉴.. 더보기

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